Eu amo chips de batata e resolvi testar a mesma receita, só que usando o cará. O cará é bem parecido com o inhame, inclusive eu achava que eram a mesma coisa. Ficou muito boa!
CHIPS DE CARÁ
Ingredientes
- Cará sem casca e fatiado em um mandolin
- Azeite para regar
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno.
- Em uma forma grande, coloque papel manteiga e depois vá colocando as fatias de cará uma do lado da outra. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
- Coloque no forno por cerca de 15 minutos ou até dourarem, sempre prestando atenção para não queimar. Por serem muito finas, elas queimam rápido.
Nenhum comentário:
Postar um comentário